El día Cinco de Marzo se celebra en El Rincón, con este postre elaborado por nuestro Obrador El Artesano, con fantástica masa petisú, rellena de nata y cubierto de chocolate.
Esta fiesta celebra el alzamiento de la ciudad frente a la invasión del ejército carlista que tuvo lugar en el año 1838. Más de 2000 soldados quisieron conquistar Zaragoza entrando por la Puerta del Carmen y la de Santa Engracia para poder llegar al País Vasco y a Cataluña, pero el pueblo se resistió y no lo consiguieron.
¿Conocías esta historia?