Hummus de aceitunas

con almendra marcona

Las almendras marcona aportan una textura cremosa y un sabor suave que convierte esta receta en una opción ideal para desayunos, meriendas o aperitivos saludables.

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🛒INGREDIENTES

  • 100 g de aceitunas sin hueso
  • 100 g de almendra marcona
  • 100 ml de agua aproximadamente
  • 30 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 10 hojas de albahaca fresca
  • Sal
  • Pan tostado para acompañar

👩🏻‍🍳 MANOS EN LA MASA

  1. Introduce todos los ingredientes en un procesador de alimentos.
  2. Tritura hasta conseguir una textura homogénea.
  3. Ajusta la cantidad de agua según la cremosidad deseada.
  4. Corrige de sal si es necesario.
  5. Refrigera para que gane consistencia.
  6. Sirve con pan tostado.

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