¿Buscas un dulce sencillo pero con presentación de pastelería? Los mendiants de chocolate son perfectos para eso.
Pequeños discos de chocolate decorados con frutos secos y ralladura de naranja que combinan sabor, textura y color en cada bocado.
Ideales para regalar, acompañar el café o darte un capricho hecho en casa.
🛒 Ingredientes:
200 g de chocolate blanco para postres, 200 g de chocolate negro para postres, 100 g de pistachos, 100 g de almendras, ralladura de naranja (natural o confitada).
👨🍳 Elaboración:
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Derrite los chocolates por separado al baño maría o en microondas (en intervalos cortos de 30 segundos y removiendo entre medias para evitar que se quemen).
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Con ayuda de una cuchara, vierte pequeñas porciones del chocolate derretido sobre papel de hornear, formando círculos del tamaño de una galleta.
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Antes de que el chocolate se enfríe, decora cada círculo con pistachos, almendras y un poco de ralladura de naranja por encima. Puedes jugar con las combinaciones: solo frutos secos, solo fruta, mezclas… ¡creatividad al poder!
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Deja enfriar a temperatura ambiente o en la nevera hasta que el chocolate se endurezca completamente.
💡 Tip Rincón:
Guárdalos en un tarro bonito o en bolsitas de celofán… ¡y tendrás el regalo perfecto hecho con productos de El Rincón!
También puedes usar nueces, arándanos, coco o incluso trocitos de galleta para personalizarlos a tu gusto 😍
📸 ¿Te animas a prepararlos? Comparte tus mendiants y etiquétanos en @fselrincon.
¡Queremos ver tus versiones más creativas!
